Подавляющее большинство заболеваний рыб не представляет непосредственной опасности для здоровья человека, однако наряду с безопасными у рыб могут находиться и такие паразитические организмы, которые вызывают у людей и животных, питающихся рыбой, тяжелые заболевания. Поэтому при использовании улова необходимо соблюдать профилактические меры для того, чтобы избежать опасности для здоровья, которую несут некоторые болезни рыб.
Голавль впервые показал мне всю прелесть ловли спиннингом. Это сильный и упорный боец, не сдающийся до самого последнего момента, так что пока вы не определили его в свой садок, не считайте, что он ваш. Труднее справиться с голавлем, вес которого не превышает полутора килограммов: он очень резок и проворен. Более крупные особи не менее сильны, но более неповоротливы и медленны в своих бросках.
Утро. Сбивая росу, я торопился к знакомому омуту со спокойной и тихой водой на небольшой реке. День обещал быть жарким. Издалека заметил, что несколько рыболовов сгрудились на самой высокой точке обрыва и завороженно смотрят в воду. То, что я увидел дальше, было самым ярким впечатлением из тех, которые может оставить о себе река.
Карп - одна из известнейших рыб пресноводных водоемов. Не понятно, отчего москвичи времен Л.П.Сабанеева считали этого красавца малоценной рыбой. Тем не менее, субъективная мысль москвичей конца прошлого столетия, не является истинной. В наше время карп считается достаточно ценной рыбой и желательным трофеем любого рыболова-любителя.
Вода имеет большую плотность. Продвижение в ней требует усилий. Тело рыб приспособлено к этому. У многих из них, особенно у хороших пловцов, оно имеет удлиненную торпедовидную или веретенообразную хорошо обтекаемую форму (лосось, подуст, елец, голавль, жерех) или сжато с боков (сельдь, чехонь). В стоячей воде и на слабом течении водятся рыбы с высоким плоским телом (лещ, красноперка, карась). Они уступают первым в скорости, но зато превосходят их в поворотливости.
У хищников (щука, налим, судак, сом) — большая пасть, сильные челюсти, многочисленные и острые зубы. У щуки к тому же они подвижные, способные отгибаться назад при заглатывании добычи. У питающихся мелкими организмами, особенно в толще воды (синец, уклея, чехонь, ряпушка), рот маленький, конечный или даже верхний. У рыб, питающихся на дне и копающих грунт, рот нижний, полунижний, нередко выдвижной (стерлядь, лещ).
Окраска большинства озерных и речных рыб имеет маскирующее значение. У большинства наших рыб темноокрашен-ная спина и серебристо-белого цвета бока и нижняя часть туловища. Темный верх на фоне темного дна, если смотреть сверху, кажется незаметным. Светлое брюшко, если смотреть снизу, сливается с блестящей поверхностью воды. У донных рыб — также малозаметная, под цвет дна, однотонная или пятнистая окраска (сом, налим, подкаменщик), а у обитателей зарослей — часто полосатая (окунь, щука).
Наиболее быстрые рыбы (тунцы, скумбриевые, некоторые акулы) движутся со скоростью 10—20 м/сек, т. е. около 35— 70 км/ч. Скорость наших речных и озерных рыб гораздо меньше: обычно не более 0,3—0,6 м/сек. Но в момент броска, при испуге, опасности или при нападении на жертву она и у них может достигать 1—2 м/сек.
Рыба — нежный и скоропортящийся пищевой продукт. Для сохранения питательных качеств выловленной рыбы требуется искусное обращение с ней. Сам метод ловли уже может оказать воздействие на качество, сохранность и пригодность рыбы к употреблению в пищу. А желание ее законсервировать требует соответствующего умения и тщательной обработки.
В водоемах рыба не распределена равномерно по всей площади. Например, она может скапливаться в местах, где для нее есть защита: обычно это глубокие и закоряженные ямы. Но в поисках корма подчас табунится и на глубине 0,5—1 м в прибрежной зоне.
Толстолобик (Hypophthalmichthys molitrix) и пятнистый толстолобик (Hypophthalmichthys nobilis) достигают при благоприятных условиях за три года длины 70-90 см. Экземпляры более метра длиной считаются очень крупными.
